Pulènta

Polenta

'n piàt cola pulènta aproof a quai tòchéi dè fòrmai

un piatto colla polenta vicino a qualche pezzo di formaggio

Il formaggio con gli occhi rotondi piace ai mori e anche ai biondi

Ol fòrmai coi öc' redónc' al ghé piàas ai mòri e ach ai biónc'

A far la polenta buona, caro il mio socio, ci vuole tanto fuoco e olio di gomito.

A fà la pulènta bùna, càar 'l mè sòci, 'l ghè öl taat fṍöch e òli dè gómbet.