Süpa


Si è buttata nel fosso, l'hanno tirata fuori, l'hanno asciugata, hanno fatto la zuppa e l'hanno mangiata tutta 

Una zuppa senza formaggio è come una carrozza senza cavalli

La s’è batüda giò 'ndèn fòs, ai la tirada fò, ai la sugada gió, i a fàc’ la süpa e i l’a maiada tüta

'Na sǜpa sènsa fórmai l'è cóma 'na caròzza sènsa cavài

 

Non è solo brodo, è la forza del bosco in un cucchiaio: la zuppa del montanaro è l'energia della montagna

L'è ca nóma brṍöt, l'è la fòrsa dol bósch èn dè 'n cügiàa: la sǜpa dol montanàar l'è l' forsa dèla móntàgna.

 

Sapore antico, ricetta di nonna: la zuppa del montanaro, un tuffo nella vera tradizione.

Saóor véc’, rizèta dè nòna: la sǜpa dol montanàar, 'n tüf 'ndèla véra tradiziù.

 

Non c'è medicina più buona per l'anima e per lo stomaco della zuppa del montanaro.

Al ghè ca midiśìna pǜsé bùna par l' ànèma e par 'l stómech dèla sǜpa dol montanàar.