Gratarṍla

Grattuggia

Sii grato per la tua vecchia grattugia, ti ricorda che anche con poco puoi creare magia, e che la vera abbondanza è nel sapore autentico delle cose.

Te de vès riconóscènt par la tua végia gratarṍla, la te regorda chè àa còl pòoch tè pödet creàa màgia, e ca' la véera abòndansa l'è 'ndèl saóor uriginàl deli róbi.

Quella vecchia grattugia, non era solo un pezzo di metallo, era un portale per la cucina di nonna, dove ogni scatto era musica e ogni scaglia profumava di casa.

Chèla végia gratarṍla l'era ca nóma 'n tòch dè metàl l'era 'n pòrtech par la cüśìna dè la nòna, 'nghée ca ògni scàt l'era mǜśica e ògni scàia la prüfümaua dè cà.